Tromsopp, den lokale Sopp-Gården i Tromsø.

Vi dyrker kulinarisk sopp.

Vår filosofi

Lokale ressurser!

Vi dyrker soppen vår på 100 % lokale overskuddsressurser.

Vi gi det brukte soppsubstratet videre til gjødsling og kompostering.

Lokal dyrking!

Gården vår på seksti kvadratmeter ligger i den gamle Ingebrigtsen-bygningen i nærheten av Tønsvik. 

Vi ønsker snart å levere 40-60 kg fersk sopp i uken.

Lokalt salg!

Vi ønsker å skape nytte og verdi for lokalsamfunnet. 

Gjennom bærekraftig mat av høy kvalitet til rimelige priser.

Vi er takknemlige for det gode samarbeidet med Restaurant Smak, Ruda og Vigør Rehabiliteringssykehus.

Tromsopp står sammen med bøndene. 

Ingen bønder, ingen mat!

Vennligst kontakt oss via e-post: robin@tromsopp.no

Hent brukt Sopp-Substrat gratis på gården vår, Tønsvikvegen 518.

Rik på nitrogen, mineraler og bioaktive forbindelser.

Du kan bruke den til generell jordforbedring og kompostering. 

Hvis du vil støtte oss, Vipps oss noe i retur (#752977).

-------------------------------------------------

Brev til Tromsø Kommune (Trist at HelVed legges ned):

 Hei Tromsø Kommune,

Tromsopp har dyrket sopp på sagflis fra HelVed de siste tre årene, og når de nå må legge ned, mister vi en verdifull og pålitelig kilde til soppsubstrat som det ikke er lett å erstatte.
Den generelle utviklingen og beslutningstakingen i Tromsø, som jeg har sett og opplevd de siste tre årene, gjør det vanskelig å bygge en virksomhet som baserer seg på lokale ressurser og lokale samarbeid.
Jeg håper forandringen kommer snart.

Med vennlig hilsen,

Robin

-------------------------------------------------

Kontakt: info@tromsopp.no

facebook  instagram